材料:

做法:

材料:

主料：北豆腐300克，竹笋50克，猪肋条肉（五花肉）200克，干香菇50克，火腿10克，调料：姜5克，盐5克，料酒10克，茴香籽[小茴香籽]2克，酱油2克

做法:

1.豆腐每块切成5条；

2.五花肉与笋片分别切成条；

3.香菇切成条；

4.火腿切成丝；

5.将切好的料排在碗里，加调味料蒸15分钟，再加进煮开的清汤内即可。