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词条 紫薯煎饼
释义

材料:

紫薯,面粉,鸡蛋,香油,葱花,盐

做法:

1.紫薯削皮洗净后,切成细条。<越细越好,容易熟>

2.鸡蛋磕入面粉里,加入少量盐,香油和葱花,再加适量水,加入紫薯条一起搅拌均匀成糊。

3.锅加热,倒适量油,倒进面糊,小火煎。

4.想紫薯快点熟,可以盖上锅盖小火慢煎。

5.煎至两面金黄即可。

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更新时间:2025/3/4 8:47:27