词条 | 芝麻核桃伴丸子 |
释义 | 所属分类:老少皆宜 小吃 大众菜食材:芝麻(炒香)、核桃 配料:白糖、糯米粉 口味:香 制作难度:切墩(初级) 制作时间:20分钟 芝麻核桃伴丸子的做法: 1.芝麻、核桃、白糖混合、打碎;糯米粉和成面团。 P.S.: *芝麻和白糖很一起打,后下核桃,因为核桃打太碎没嚼头就不好吃了。 *糯米面团和好后静置二十分钟。 2.锅加几片姜和水,烧开。糯米面团分小搓成小丸子后投入开水中,浮起后再煮一分钟,捞起。 P.S.: *因为是粘着吃,不包馅,所以小丸子搓小点,才能粘点糖,吃起来才会比较有味。 洒上芝麻核桃糖,小丸子好吃啦。 |
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