词条 | 羊肉萝卜羹 |
释义 | 羊肉萝卜汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克 辅料:香菜10克 调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克教您羊肉萝卜汤怎么做,如何做羊肉萝卜汤才好吃 1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。 2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。 3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味。 小帖士-健康提示: 此汤具有开胃健脾的作用。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 |
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