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词条 海苔鸡蛋羹
释义

原料:

鸡蛋1个、温水、海苔

做法:

1、将鸡蛋壳磕破,将蛋液放入碗中打散。

2、在蛋液中加入等量的温水搅匀。

3、用滤网将蛋液过滤到蒸碗中,撇去表面的浮沫,放入剪碎的海苔。

4、将鸡蛋羹加盖或者用保鲜膜覆盖,放入上汽的蒸锅中,用中火蒸10分钟左右至凝固即可。

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更新时间:2024/12/24 21:38:12