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词条 海苔鸡肉卷
释义

材料:海苔、鸡、酱油、料酒、红糖、姜末

做法:

1、鸡胸肉前一天晚上,用酱油,料酒,红糖,姜末腌上,放入冰箱过夜

2、早晨起来的时候,切成大约拇指长的小段,摆在锅里(因为是不粘锅,所以我没有放油,能少吃一些油的时候,就少吃一些吧)

3、热锅,中火,煎至两面黄的时候,倒入腌肉的酱汁,保持中火,等煎熟的时候,如果锅里的汁儿还比较多的话,大火收一下,这样鸡肉的颜色会比较好看。取出,同时把海苔剪成长条。

4、用海苔包住鸡肉即可。

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更新时间:2024/12/24 11:18:50