材料:

做法:

贴士：

材料:

土鸡肉块900公克，

老姜片100公克，

义香麻油50公克，

米酒1瓶，

热水800㏄，

盐1/4小匙，

鲜鸡粉1/2小匙

做法:

1.土鸡肉块洗净，放入滚水中汆烫，翻拌一下后马上捞出，再次冲洗干净备用。

2.热锅倒入义香麻油小火烧热，放入姜片小火爆香至颜色变深且卷曲，放入作法1土鸡肉块续炒至半熟，倒入米酒翻炒至再次滚开，再倒入热水续煮约20分钟，最后加入调味料拌匀即可。

贴士：

1.姜、鸡、麻油都是对坐月子妈妈们非常有用的，月子食谱，有助于排除恶血，提高身体免疫力。

2.义香麻油，是月子专用麻油。