词条 | 冰糖木瓜汤 |
释义 | [用料]木瓜1只,姜2片,冰糖适量。 [制法]木瓜去皮切块,姜2片,冰糖适量,加水适量煲30分钟饮用。 [功用]本食疗方有清肺止咳,滋润生津的功效。 [功用解说]木瓜含糖、有机酸、蛋白质、维生素、木瓜蛋白酶、脂肪酶,功能健胃、助消化。木瓜含的木瓜蛋白酶可分解蛋白质为氨基酸。生姜性味辛、温,功能祛寒健胃。冰糖有和胃、清燥、润肺止咳功能。 |
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