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词条 蒜子烧鸡翅
释义

原料:

鸡翅8个、大蒜一头。

调料:

冰糖一小勺、老抽一小勺、生抽一小勺、盐1/4小勺。

做法:

1、鸡翅洗净擦干水分,大蒜去皮;

2、锅内少许油放鸡翅煎至表面泛黄,盛出备用;

3、用锅内的余油煎黄蒜瓣;

4、下鸡翅倒入没过鸡翅的开水,加入盐,冰糖,生抽,老抽;

5、烧开后转中小火焖至汤汁浓稠即可!

提示:

千万不要收干汤汁,拌饭少不了这个汁儿……貌似最近吃肉肉多些哈,下次一定来道素滴!

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更新时间:2025/1/31 7:43:59