原料

做法

原料

面粉 红枣 鸡蛋 蜂蜜

做法

1.红枣清洗干净后浸泡一个小时；

2.高压锅里加水，半碗红枣加约5碗水，大火烧到高压锅发出扑哧声后中火煮10分钟；

3.把红枣从高压锅里拿出后放凉；

4.把皮和核去除；

5.把枣肉用勺子压成枣泥；

6.同时把高压锅里的红枣水拿出放凉，部分可以拿来调面糊；

7.容器里根据家人的数量放面粉；

8.加入一个鸡蛋；

9.加入刚才准备好的红枣泥；

10.倒入红枣汤；

11.加入一勺蜂蜜；

12.把面调成面糊，可以在容器里试一下，倾斜容器，面糊能流动起来就可以了；

13.在平底锅里刷一点点油；

14.在锅里放一勺面糊；

15.拿起锅慢慢转，让面糊成小圆形朝四周散开，要多练就能成圆形，看到面糊不流动了，可以晃锅，然后翻面再中火煎一分钟就可以了；

16.吃的时候根据自己的口味放入蔬菜和肉类都可以；