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词条 红枣腐皮白菜干汤
释义

用途:

肝病 慢性咳嗽

材料:

白菜干100克,腐皮50克,红枣8枚,麻油、食盐各适量。

做法:

每次用白菜干100克,腐皮50克,红枣8枚,水适量煮汤,加麻油、食盐调味,佐餐。

介绍:

白菜干是将小白菜用开水烫熟后晾干而成,性味甘平,入肺胃经,“有润肺燥、清肺热之功”;腐皮(即豆腐皮)味甘淡平,能清肺热,养胃阴,止咳消痰;红枣润心肺,和平止嗽。对老年性慢性支气管炎干咳,秋冬肺燥咳嗽,大便因肠燥干结有较好对症治疗作用。

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更新时间:2024/12/23 22:55:42