德国香草鸡（曲米亚鸡）

主料：

鸡肉

辅料：

豆腐干、香菇、鸡蛋

调料：

盐、姜、酱油、红酒、白糖、德国香草（曲米亚）

做法：

1、将鸡肉切块，豆腐干切块；

2、鸡肉块加调味料入锅煸炒，加水和德国香草（曲米亚）炖制；

3、当鸡块半熟时，加入豆腐干、香菇、熟鸡蛋炖熟。