刘开勇，男，汉族，1962年8月生，中共党员，高级工程师，管理学博士。先后毕业于华东地质学院、西南交通大学、清华大学，获清华大学管理学博士学位。

历任兵器工业部勘测公司直属测量二一二队队长、重庆市经委副处长，中国图书进出口（集团）总公司总经理助理兼计划财务部经理、副总经理兼深圳兴中图投资公司董事长、总经理，中国唱片总公司副总经理等职务；

2004年12月至2005年4月，担任中国生物技术集团公司副总经理兼北京生物制品研究所所长、党委书记兼北京天坛生物制品股份有限公司董事长；

2005年4月至2009年12月，担任辽宁省国资委副主任兼辽宁省国有资产经营有限公司董事长、党委书记；

（期间2008年11月至2009年8月，兼任辽宁省展览贸易集团有限责任公司董事长、党委书记、总经理。）

2009年12月，任中国丝绸进出口总公司党委书记、副总经理。

2012年，任中国丝绸进出口总公司总经理，党委书记。