词条 | 酥皮炒苹果 |
释义 | § 菜 名 : 酥皮炒苹果 主 料: 清酥面2件,苹果2只,莲花威化1片,雪糕1个球,玉桂粉少许,朱古力装饰2片,朱古力汁少许,草莓汁少许,苹果汁少许。 § 做 法 : 1、先将苹果去皮,切成桔子型块状,然后将锅烧热,加入白糖和柠檬汁,炒化后加入苹果块,煎至金黄色留用。2、准备清酥面2件,把炒好的苹果块夹入清酥面中,再在顶上放莲花威化及雪糕,用苹果汁、草莓汁和朱古力汁加以装饰即可。 |
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