材料：

肋条排骨 一斤

迷你小肉粽 若干

葱

姜

煮粽叶水。

做法：

1、排骨飞水沥干。

2、炒锅热油炒香葱、姜。

3、倒入排骨翻炒。

4、稍炒一时，加入煮粽叶水

5、加入陈皮一块。

6、加入老抽，生抽，糖，白酒炖煮。

7、大约40分钟，汤汁快干时，加入一勺烤肉酱（没有可省去），倒入小粽子翻炒。

8、到汤汁收干出锅装盘。