材料:

做法:

材料:

主料：土豆300g,腐竹100g,排骨300g

调料：盐5g,姜5g,鸡粉5g

做法:

1.排骨洗净，土豆洗净去皮切块，姜切片，腐竹浸冷水5分钟后捞出沥干。

2..锅中烧少许水，水开后放入排骨煮变色，捞出沥干。

3.放入排骨、土豆、姜片，加入足量水（没过食材），煲20分钟后放入腐竹。

4.再煲10分钟，加盐鸡粉关火即可。