材料:
做法:
芦笋6根,草虾仁8只,美生菜适量,红甜椒适量,青甜椒适量,黄甜椒适量,酱料:适量,蕃茄沙司5大匙,柠檬汁15㏄,黄芥末酱1大匙
1、将芦笋烫熟,放入冰水中待凉备用。
2、将虾仁洗净挑去肠泥,煮熟备用;美生菜切丝,泡冰水备用。
3、取一盘子,将生菜丝放在盘中间,并放上煮熟的虾仁,再撒上三色甜椒丁备用。
4、另取一碗,将罐装蕃茄沙司、柠檬汁、罐装黄芥末酱、糖混合均匀成蕃茄芥末酱,附在沙拉旁作为沾酱沾取食用即可。
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