基本简介
食材明细
制作方法
名称：虾仁蘑菇
制作难度：普通
所需时间：十分钟
主要工艺：炒
主要食材：水产类
虾仁
蘑菇
香茅
柠檬。
1、把香茅切碎、柠檬皮切丝、准备好姜丝蒜茸。
2、热锅注油，放香茅、柠檬丝、姜蒜下锅爆香，入已用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌过的虾仁，再倒入蘑菇。
3、翻炒片刻，点入精盐，勾个薄芡即成。
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