成分

烹饪指示

成分

鸡蛋 1个

普通面粉 50g

牛奶 1 小杯子

新鲜的白蘑菇 100g

虾仁 50g

奶油 50g

1勺子 黄油

1勺子 洋葱碎

1 勺子 白兰地酒

适量的罗勒叶和薄荷叶

适量的盐和胡椒

烹饪指示

1 在碗中放入鸡蛋、牛奶、面粉、适量的盐、一起搅拌均匀。

2 在平底锅中刷上适量的黄油、倒入适量的鸡蛋液、煎至诚薄饼。

3 在另外的一个锅中放入黄油炒洋葱碎、蘑菇、虾仁、白兰地酒、炒5分钟。

4 然后加入奶油煮开锅2分钟调味。

5 用做好的薄饼卷入蘑菇虾仁、卷好后码放在盘中、把剩余的蘑菇虾仁浇在上面。

6 撒上适量的罗勒叶和薄荷叶。