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词条 乾坤糯米鸡
释义

食材:

小雏鸡、冬笋、当归、香菇、花生米、枸杞、薏仁米、糯米、猪肉馅,调料:葱、姜、盐、料酒、味精。

制作步骤:

冬笋、香菇切丁备用;下锅煸炒肉馅后放入冬笋和香菇,加水煮开,放入糯米、薏仁米、花生、当归、枸杞,小火炖熟;炖好的米饭放入鸡的肚子里,用开水烫一下,再放入砂锅加上葱姜炖熟即可。

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更新时间:2024/12/23 10:36:57