食材:
制作步骤:
小雏鸡、冬笋、当归、香菇、花生米、枸杞、薏仁米、糯米、猪肉馅,调料:葱、姜、盐、料酒、味精。
冬笋、香菇切丁备用;下锅煸炒肉馅后放入冬笋和香菇,加水煮开,放入糯米、薏仁米、花生、当归、枸杞,小火炖熟;炖好的米饭放入鸡的肚子里,用开水烫一下,再放入砂锅加上葱姜炖熟即可。
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