食材明细
制作方法
主料:
鹌鹑。
调料:
姜葱、酱油、盐、油、糖 少许
1先把鹌鹑洗净。 2鹌鹑用姜葱末和盐稍微的腌制。 3锅中加油,烧热,倒入腌制好的鹌鹑炸第一遍。 4内脏也少许的炸一下下盛出。 5锅中油加热再炸一遍。 6锅内留底油炒香姜葱末。 7加糖、盐至收汁。 8倒入炸制好的鹌鹑拌制即可装盘。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。