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词条 酱汁炒鹌鹑
释义

食材明细

主料:

鹌鹑。

调料:

姜葱、酱油、盐、油、糖 少许

制作方法

1先把鹌鹑洗净。 2鹌鹑用姜葱末和盐稍微的腌制。 3锅中加油,烧热,倒入腌制好的鹌鹑炸第一遍。 4内脏也少许的炸一下下盛出。 5锅中油加热再炸一遍。 6锅内留底油炒香姜葱末。 7加糖、盐至收汁。 8倒入炸制好的鹌鹑拌制即可装盘。

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更新时间:2024/12/23 6:48:41