请输入您要查询的百科知识:

 

词条 培根炒白菜
释义

准备材料:

培根4片、大白菜叶3-4片、蒜两瓣

准备调料:

油一匙、盐适量

制作过程:

1、培根切小片,白菜手撕成合适大小,蒜去皮略拍松。

2、炒锅放油加热,下蒜瓣略煸,然后加入培根煸香,倒入白菜。

3、先不要放盐,一直将白菜翻炒到变软变塌出水,继续翻炒,直到水分收干,再加少许盐调味。

4、翻匀后即可出锅。

小提示:

1、培根有咸味,所以盐要少放。

2、大白菜用卷心菜代替,更好吃。

3、既然说培根可以代替腊肉,同样腊肉也能代替培根,比较瘦的腊肉切薄片代替培根做这道菜有相似的口感,都很好吃。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/21 12:44:59