食材明细

制作方法

食材明细

大蒜 1瓣

大闸蟹 1个

黑橄榄 3个

荷兰豆

橄榄油

意面

盐

白葡萄酒

制作方法

1将大蒜和橄榄切片，荷兰豆切成适当大小，大闸蟹去壳取肉备用。 2将水煮沸，加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面。 3意面大概煮20分钟左右，捞出。把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。 4把荷兰豆也放入锅里水煮，2分钟后关火，捞出荷兰豆。 5起锅倒油，将蒜片放入。 6用橄榄油煎黄取出。 7用锅里的油将蟹肉，橄榄炒一下。 8将荷兰豆也放入。用盐和白葡萄酒调味。 9放在煮好的面上拌匀即可。