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词条 煎芝麻年糕
释义

材料:

黄米面,白芝麻仁,红豆沙

做法:

1.黄米面和成面团

2.做成窝头形状

3.上屉用中火蒸30分钟

4.取出冷却一下

5.反复揉按成面团

6.搓条,下剂

7.用手按成圆片,放上豆沙

8.包好后做成饼状,沾上白芝麻仁

9.用小火煎

10.两面都要煎成微黄色

11.好了,香甜软糯。

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更新时间:2025/1/27 13:15:06