材料：

冬瓜：1/8个

盐：少许

熟芝麻：适量

调和芝麻醋：

白芝麻酱：2小量勺

甘醋：1大量勺

酱油：1小量勺

做法：

1、冬瓜去皮，切成薄片。撒上盐腌10分钟左右。

2、把调和芝麻醋的所有调料混合，搅拌均匀。

3、把冬瓜的水分挤掉，然后和调和芝麻醋混合拌匀，再撒上芝麻，即可。