| 词条 | 芝麻冬菜拌豆腐 |
| 释义 | 做芝麻冬菜拌豆腐的材料主料:豆腐(南)200克 辅料:芝麻15克 冬菜100克 调料:芝麻酱25克 酱油10克 白砂糖2克 盐3克 味精2克 香油5克 芝麻冬菜拌豆腐做法1. 将豆腐切成小丁,用开水烫一下,捞出 2. 冬菜切成段也用开水烫一下,捞出沥干 3. 碗中放入麻酱、酱油、糖、盐、味精、香油,调成汁 4. 盘中放入烫过的豆腐,上面放菠菜 5. 然后把调好的汁浇上,再撒上少许熟芝麻即可. |
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