黄土岩石地层学（lithostratigraphy of loess）是根据黄土的岩性特征及其变化来研究黄土的地层划分和对比的学科，是黄土地层学的一个组成部分。黄土岩石地层单位就是具有近似或相同岩性的黄土层（或黄土层的组合）。黄土的岩性特征及其变化包括颜色、粒度的变化，钙质结核的形态、产状及分布状态，细微的层理构造,铁锰质物质（结核等）的聚集与分散，大孔隙以及放射状孔洞（盐类结晶被溶解而成）的分布等。