草钢锻:传统炼钢方法的一种。
在传统炼钢法中,有一种“炒钢法”,先用铁砂炼成生铁,再将生铁融炼,过程中不停搅动,将生铁脱碳。按脱的程度不同可以变成铁或钢。草钢就是利用龙泉铁砂以这种方法获得的,因为“炒”
与“草”谐音,再加上炼出的钢外观粗糙潦草所以龙泉方言称之“草钢”。是刀剑最好的刃材,自清代以后龙泉只能炼毛铁,“草钢”失传近百年之久
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