主料：

辅料：

方法：

功效：

主料：

节瓜1个（约600克）、瑶柱（干贝）30克、瘦肉500克

辅料：

冬菇（干）8朵、蜜枣2粒、姜2片、盐适量

方法：

1. 节瓜洗净去皮，切大块；

2. 瑶柱洗净，泡软；用手轻轻搓洗冬菇的菇伞，刮掉蒂上的黑色物质；

3. 瘦肉洗净切块；

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：

解烦去燥、利水消肿、益气生津、滋阴补肝肾。