| 词条 | AA级绿色食品 |
| 释义 | § 基本简介 AA级绿色食品 AA级绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门结构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 AA级要求在生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质。 A/AA只是把绿色食品划分了级别，并不是某种食物是A级，而某种是AA级，一般的绿色食品按加工水平以及产地区别分为A、AA级，比如临安山核桃属于A级，黑龙江省兴凯湖兴丹米业有限公司生产的“兴丹精洁米”就是AA级绿色食品，AA级标志为白底绿字。该标志由中国绿色食品协会认定颁发。[1] § 分级标准 核桃为aa级绿色食品 在产地环境质量标准方面，ＡＡ级绿色食品大气环境质量评价采用的是国家大气 环境质量标准ＧＢ3095－82中所列的一级标准；农田灌溉用水评价采用国家农田灌溉水质标准ＧＢ5082－92；养殖用水评价采用国家渔业水质标准ＧＢ5749－85；畜禽饮用水评价采用国家地面水质标准ＧＢ3838－89中所列的三类标准；土壤评价采用该土壤类型背影值的算术平均值加上2倍标准差。 总之，ＡＡ级绿色食品产地的各项环境数据均不得超过上述有关标准要求。Ａ级绿色食品的环境质量评价标准与ＡＡ级绿色食品相联系，但其评价方法则采用综合污染指数法，并规定其产品产地的大气、土壤和水等方面的各项环境指标的综合污染指数均不得超过1。 在生产操作规程及标准要求方面，ＡＡ级绿色食品严禁在生产过程使用任何含有 有害化学合成肥料、化学农药及化学添加剂和染色剂，其评价标准采用的是《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的肥料使用准则》及适宜一些有关地区使用的《绿色食品生产操作规程》的相应条款。Ａ级绿色食品在生长过程中允许限量使用限定的一些化学合成物质，其评价标准也采用ＡＡ级的上述三个准则的相应条款，但总体要求要比ＡＡ级宽一点。 产品标准方面，ＡＡ级绿色食品规定各种化学合成农药及合成食品添加剂均不得 检出，其产品标准应达到或优于国家标准、部颁行业标准或地方标准。Ａ级绿色食品的产品采用农业部的行业标准ＮＹ／Ｔ268－95至ＮＹ／Ｔ292－95。 包装应符合国家有关包装、包装材料等方面的国家标准，使用规范的绿色食品标志。 § 区别特点 有关AA级和A级绿色食品的分级标准主要区别在于：在AA级绿色食品生产中禁止使用任何化学合成产品，而在A级绿色食品生产中允许限量使用限定的化学合成产品。 另外AA级绿色食品产品包装上以白底印绿色标志，防伪标签的底色为蓝色。而A级绿色食品产品包装上以绿底印白色标志，其防伪标签的底色为绿色，产品包装上亦以绿底印白色标志。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。