《家庭饮食本草良方》按照粮、果、蔬、花、水产、畜、禽等分类详细介绍了日常生活中各种饮食的药用价值，并收载了近5000首以饮食本草配合中药的处方，内容丰富实用，方法简便可行，选材方便价廉，可供基层医师和大众读者参考。日常饮食中有很多食物都具有药用价值，都可防治常见疾病。如何认识这些药（食）物的性味偏性，使用这些简便、价廉的药（食）物强身保健，防治常见病是很多基层医师和大众读者都关心、感兴趣的问题。

书名：家庭饮食本草良方

作者：姚孝杨

ISBN：9787122050182

定价：28.00 元

出版社：化学工业出版社

出版时间：2009年07月

开本：16开

图书目录

第一章 粮食类

小麦/2

大麦/4

燕麦/4

荞麦/5

糯稻/6

粳米/8

稷/9

黍/9

高粱/10

小米/11

秫/12

黑大豆/13

大豆黄卷/15

赤小豆/16

绿豆/18

扁豆/19

大豆豉/20

豆腐/22

玉米/24

芝麻/25

第二章 瓜果类

桃仁/28

桃花/30

桃枝/31

桃叶/32

李/34

杏/34

枣/37

柿/39

犁/44

木瓜/45

山楂/46

石榴/48

番石榴/51

橘子/52

橙/54

柚/55

枇杷/55

杨梅/56

银杏/56

核桃/58

荔枝/60

龙眼/61

橄榄/63

槟榔/64

椰子/66

无花果/67

甜瓜/68

西瓜/70

葡萄/73

甘蔗/74

地栗/75

樱桃/78

桑椹/79

梅/83

第三章 蔬菜类

莲藕/90

莲子/92

莲子芯/94

莲芯须/94

荷叶/95

莲房/97

藕节/98

韭菜/98

油菜/100

萝卜/101

香菜/103

胡萝卜/105

白菜/107

芹菜/108

芥菜/110

菠菜/111

苋菜/112

马齿苋/113

苦苣菜/115

莴笋/116

蒲公英/117

灰苋菜/118

山药/119

茄子/123

葫芦/124

冬瓜/126

南瓜/128

黄瓜/133

丝瓜/134

丝瓜花/136

丝瓜叶/137

丝瓜藤/138

丝瓜子/139

丝瓜根/139

苦瓜/140

木耳/142

薄荷/143

荆芥/144

第四章 花卉类

百合/148

茉莉/150

菊花/150

野菊花/152

鸡冠花/153

萱草/154

车前草/155

月季花/156

金银花/157

柏/160

松/162

桂/163

栀子/165

枸杞子/168

枸杞叶/171

竹/172

玫瑰/173

丁香/175

芦荟/177

仙人掌/181

第五章 水产类

鲤鱼/184

鲫鱼/185

乌贼鱼/186

海马/187

鲍鱼/188

乌龟/189

鳖/190

牡蛎/191

珍珠/192

第六章 畜类

猪脂膏/195

猪髓/195

猪心/196

猪肝/197

猪肺/197

猪肾/198

猪胆/199

猪蹄/200

狗肉/200

羊肉/201

羊肝/202

牛乳/203

牛皮胶/203

驴肉/205

阿胶/205

鹿茸/207

鹿角/207

第七章 禽类

白鹅膏/211

乌骨鸡/211

鸡肝/212

鸡内金/212

鸡蛋/213

凤凰蜕/214

第八章 其他类

盐/216

醋/216

茶/217

花椒/218

胡椒/219

葱/221

蒜/223

生姜/225

八角茴香/228

小茴香/230

……