原料

做法

原料

意大利面100克、香菇肉酱100克、圆白菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、生抽、橄榄油。

做法

1、圆白菜、胡萝卜、洋葱切丝。

2、锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐，煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

3、炒锅加橄榄油烧热，下洋葱丝炒至透明。

4、放入香菇肉酱煸炒出香味，下胡萝卜、圆白菜加适量生抽、胡椒粉调味，最后放入面条，翻拌均匀即可出锅。