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词条 鲜虾豆腐翡翠汤
释义

基本信息

菜系:儿童食品

口味:清甜

烹饪方法:煮

烹饪时间:二十分钟

制作材料

豆腐、鲜虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜、骨头汤

制作方法

1、豆腐切小丁;鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看;胡萝卜切丁;鸡蛋打散;

2、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液;

3、最后用生粉水勾芡。汤的浓稠度根据自己的喜欢。

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更新时间:2024/11/16 6:40:40