盐焗白果(栏目： 做法： 口味： 主料： 调料：)

盐焗白果的做法(特色)

盐焗白果

栏目：

干果制作

做法：

烘焙

口味：

家常味

主料：

腰果适量、白果(干)适量

调料：

食盐适量

盐焗白果的做法

1.腰果洗干净吹干水分，白果夹子夹开口

2.坚果放入烤盘，撒没过坚果的盐，烤箱180度，半小时左右。腰果要注意表面露出的如果上色，要及时拿出来翻拌一下；白果有壳只需中途翻一次就差不多了

4.烤好后筛掉盐，放凉后密封保存

特色

用最家常最简单天然的食盐，利用其导热性做盐焗腰果和白果，腰果香脆，白果软糯。