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词条 L-乳酸钠
释义

L-乳酸钠 详细信息

中文名称        L-乳酸钠

英文名称         Sodium (S)-lactate

英文别名         L-Lactic acid sodium salt; (S)-2-Hydroxypropanoic acid monosodium salt

CAS NO.        867-56-1

EINECS         212-762-3

分子式        C3H5NAO3

分子量        112.06

物理化学性质         密度1.33熔点163-165°C水溶性soluble

产品用途         是一种天然食品添加剂,用作抗氧化增效剂、乳化剂,作为化妆品行业的保湿剂

安全术语         S24/25:;

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更新时间:2025/2/1 3:06:39