糯米 200克
粘米 100克
水发香菇 6朵
腊肠 2条
叉烧 适量
香菜 适量
红萝卜 1小条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
先用电饭锅把米饭煮好,糯米和粘米的比例是2比1,要比平时煮饭放少一点点水,这样煮出来的米饭不烂,口感好
煮饭的同时把原料中的胡萝卜、水发香菇、腊肠、叉烧全切成小丁,香菜切碎
热锅放一点油
把所有材料(香菜除外)倒入锅中
放适量的盐与酱油和一点水翻炒至熟透(水不要放太多,多了后面就会影响糯米饭的效果了)
关火,把米饭倒下去
把米饭和所有材料拌匀
下香菜,拌匀
把所有米饭盛回电饭锅中,开吃