蜜汁脆枣

原料: 原 料：

小红枣500克，白糖150克，白芝麻20克，醋10克。

制法: （1）将红枣洗净，用温水泡软，捞出控净水分。

（2）将1杯开水和红枣、白糖一同入锅，大火熬开，待糖溶化，转小火慢熬，待糖黏稠，放入芝麻和醋，拌匀，盛入碗中，晾凉即可。

特点: 甘甜可口，醇香味美。