材料
蜜汁叉烧烤翅的做法
主料:鸡翅适量
调料:老抽、叉烧酱、烤肉酱、蜂蜜
1、用叉烧酱和少量老抽、烤肉酱调兑成酱汁
2、鸡翅洗净后,用酱汁腌制至少24小时,放冰箱冷藏
3、腌好的鸡翅放在烤架上,先在一面涂刷酱汁;烤箱200度,上下火15分钟
4、15分钟后,先在鸡翅上面涂一层蜂蜜;然后给鸡翅翻面,在另一面先刷匀酱汁,再涂蜂蜜;在翅尖上包裹锡纸,以免烤糊;将温度调至180度,再烤10分钟;取出后,再鸡翅两面各涂一遍蜂蜜,最后烤5分钟即可
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