原料有:
制作步骤为:
牛肉、五花肉、鸡脯、蛋清、虫草花。调料:盐、鸡汁。
1、鸡肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盘中,加入鸡汁、盐、蛋清抓匀,再加入适量的食用油、开水和虫草花;
2、锅里水烧开,将肉汤移入锅中隔水蒸制30分钟左右出锅即可。
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