材料

调料

做法

材料

黄瓜、圣女果各100克，生菜、紫甘蓝、青椒、红椒、洋葱各50克。

调料

花椒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、植物油。

做法

1、黄瓜洗净，切片；圣女果洗净，切两半；青椒、红椒、洋葱分别洗净，切丝；生菜、紫甘蓝分别洗净，切菱形片；花椒用油炸香，做成花椒油，再和酱油、醋、白糖、鸡精、盐拌匀，对成味汁白用。

2、将味汁倒入切好的蔬菜中，充分搅拌均匀即可。