材料:
做法:
茭白5根，青椒1个，红椒2个，紫甘蓝5片，鸡蛋2个
1.将部分材料切丝，鸡蛋摊成蛋皮后也切丝。
2.依次下锅的顺序是青红椒、茭白，略翻炒软身后下紫甘蓝和蛋皮丝，浇入调味汁，兜匀即可出锅。
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