| 词条 | 绿藻片 |
| 释义 | § 简介 把金鱼缸置於阳光充足的地方，不久就会长出绿色藻类，这种绿色藻类物质就是绿球藻。早在30 亿年前的地球上就有绿藻的存在，它是生长在淡水中的一种单细胞藻类植物，细胞形状为球形，大小约与人体红血球相似，由於绿藻体积微小，光凭肉眼无法看见，必须藉由600倍显微镜下才可观察到。换句话说，绿藻是在显微镜发明以后才被荷兰微生物学者拜林克所发现的。由於绿藻中含有植物性蛋白质、叶绿素、叶黄素、膳食纤维、叶酸、核酸及多种矿物质、维生素等全面营养素，於是，二次世界大战后，美国、德国、日本等各国相继投入绿藻的研究，开始大量培养绿藻，制成食品销售。目前，绿藻是极受欢迎的绿色食品。 § 什么是绿藻片、绿藻粉？ 现代绿藻已经发展成为了一个健康产业，人们人工培育绿藻，再将其收集、干燥而制成绿藻产品。经过一般生产过程所制造出的绿藻本应为粉末状。由於绿藻粉末不易食用，故将其压制成像药片一样的片状（锭状），方便消费者食用，这就是大家所指的“绿藻片”。 绿藻片看起来像药片，为何绿藻不做成其他形状的? 绿藻并不像海藻类植物如(海带、昆布等)有肉眼可见的叶片，绿藻是淡水培养的单细胞藻类，其细胞直径只有2-8微米，非常微小，必须藉由显微镜才能观察到，因此若要做成像海苔般的薄片状，实在是有些困难。 绿藻、绿藻片应如何保存? 由於绿藻含有叶绿素，非常容易受光线照射或空气等因素影响而渐渐褪去原本的浓绿色，因此建议您开罐食用后应将盖子盖好且置於阴凉乾燥处，以避免光照褪色或产品受潮，若因保存失当导致产品变质者，最好不要再食用。 § 选购建议 市面上绿藻的产品相当多，品质却参差不齐，消费者实在应该小心谨慎的选购才是。 以下提供几种方法供您参考: A. 可先向厂商索取说明书及试吃品，详细阅读以了解该公司的经营是否值得信赖； B. 收到试吃品后，先观察绿藻颜色是否呈浓绿色，咀嚼是否带点黏性且有绿藻之芳香味，品质差的绿藻呈草绿或浅绿色，且口味平淡，丧失绿藻芳香味； C. 选购时，应同时在容量、包装、品质等各方面来比较， 而不只是选价格较低者； D. 绿藻的培育地必须具备充足的阳光、干净的水质以及清新的空气 § 绿藻功能 补充齐全的营养成分 绿藻含有人体所需的几乎齐全的营养成分，可供人体充分的营养补给。除了一些为人所熟悉的营养物质如：矿物质和维生素之外，绿藻还含有一些有效的成分，这些成分明显增强免疫系统，提升精力和耐力，增加记忆力和集中力，以及从体内去除环境有害物质。慢性疾病如风湿、关节炎、老年糖尿病、血压不正常，肠胃疾病及复发性的病菌也可由绿藻减轻或治愈。 加快新陈代谢及修复细胞 绿藻中含有动植物成长因子C.G.F（绿藻精）的特殊物质，具有促进体内各细胞的正常新陈代谢、分裂更新、维护全身各器官技能正常的作用。此外还能修复受损的细胞。每100克绿藻含有4克绿藻精，这绿藻精成份仅能在绿藻中取得，日本高田教授实验证明：“绿藻精能提高正常细胞再生能力达25%以上，产生更优质细胞。” 酸性体质改变为弱碱性体质的作用 经研究表明绿藻是能将酸性体质变为弱碱性体质的物质之一。众人皆知酸性体质者容易患多种病，而弱碱性体质者不易疲劳，不易患病,能消除亚健康状态。 增强人体的免疫力及抵抗力 绿藻精会使专门食取细菌和过滤病毒的网质细胞（吞噬细胞）作用旺盛，对过滤性病毒或细菌的抵抗力会加强，因此，不易患感冒或过滤性病毒引起的一些疾病。 绿藻Chlorella的细胞含＂酸性多醣体＂可诱使体内产生干扰素(Interferon)。干扰素会刺激身体免疫功能，大大增加内吞噬细胞的能力,吞掉入侵之细菌和病毒,防止疾病产生。 具有明显的增强身体免疫组织功能的作用：可抗癌、肿瘤、病毒。最明显的是经常服用绿藻后不容易患感冒。 调节红血球与白血球保持平衡，并对癌症手术后的放、化疗具有抑制白血球减少的作用。 降低血脂及清血 绿藻可以降低血液中的胆固醇，加强造血作用，使蛋白质的合成作用活泼，脂肪代谢作用的正常化。可治疗贫血患者。绿藻含丰富的奥米匣三脂肪酸，是血管的“清道夫” ，可防治血管硬化，它可以把血液中粗粒的脂肪及胆固醇分子分解为细微分子使血管畅通，并把过多的脂肪及胆固醇排除，调节保持正常值。清除血液中的垃圾及废物，净化血液。使肝脏、肾脏机能良好。 排毒作用 德国医学界发现绿藻的品种之一“Pyrenoidosa”的细胞膜中含有“Sporopollein”的特殊物质，此物质具有与各种毒素相结合而不逆转的特性，可以把体内全部毒素牢牢抓住排除体外。不管是重金属或其他环境毒素，如清洁剂、尼古丁等等，绿藻皆可以帮助你去除。但是有两点需要特别注意：绿藻的品种很多，只有“Pyrenoidosa”这个品种才具有非常好的排毒作用。品种相同但是生产环境不良、培育管理技术不当，绿藻的排毒及其他作用将会失去。 对糖尿病卓有成效 由于绿藻片所具有修复细胞的作用，以及可以解除体内各细胞代谢异常的根源，使各器官的机能回复正常。在国外，尤其是日本，糖尿病患者服用绿藻片治愈的事列不胜枚举。结果显示糖尿病治愈的同时，其所谓的并发症也随之消失。因此，绿藻片被称为对糖尿病实行“食物疗法”最理想的食品。 治疗胃溃疡 具有消除胃溃疡的作用：日本的临床实验表明服用绿藻片治愈的胃溃疡其最大特点是痕迹完全消失。（所谓“痕迹完全消失”是证明细胞完全更新，胃肠壁变成全新状态，这是医学上用药物治疗无法做到的） 增加有益的细菌 绿藻片中的绿藻精成份能使肠内的乳酸菌，双岐杆菌成4倍生长，促进肠内的环境健康。 其它作用 绿藻片含叶黄素，可防止眼内叶黄素提前老化而损害视力。 具有促进肠蠕动，消除便秘的明显作用。（便秘对人体有很大的危害） 具有明显的增强体力、消除疲劳及强化脑力和注意力的作用。 保持血压平衡的作用。 您可以在多数的食物上加上绿藻调味，并可借此促进食欲。 绿藻片对您的皮肤也有所助益，您应该试一下绿藻面膜，它可以去除毒素，以天然物质保养可同时促进新陈代谢和清洁皮肤的效果。 脆弱的免疫系统及花粉热、风湿痛，绿藻对此可有效治疗。 绿藻片有助于消除口臭。 有助于温和的减轻体重。 天然绿藻片能够恢复司机的疲劳，维护驾驶员的健康与安全 |
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