原料：
芹菜、粉条、肉。
配料：
葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、糖、香油。
做法：
1、芹菜洗净切段，肉切丝，粉条煮两分钟，然后再泡十分钟，泡软即可。
2、肉丝、葱、姜下锅煸炒。
3、加入料酒、酱油、糖。
4、下入芹菜。盐、鸡精。
5、加入粉条翻炒，点香油出锅。
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