孟昭登，男，汉族，生于1959年2月，中共党员，1980年7月毕业山东济宁供销学校烹饪专业，现任泰安市委老干部接待处副处长（青松宾馆副总经理）、高级烹饪技师、中国烹饪协会会员、山东省烹饪协会理事、泰安市烹饪协会常务理事、泰安市烹饪协会专业考核评委。

1980年毕业后分配在泰安市供销社饭店工作，1982年10月在泰安供销系统厨师晋级选拔赛中获第一名，同年考取泰安地区三级厨师，1985年1月调到泰安招待所任副所长，5月份创办泰安第一家面向社会招生的厨师培训班（1987年更名为“泰安市泰山科技学校”），同年考取二级厨师。1986年8月调入泰安市老干部接待处，10月为祝贺全国著名书法家武中奇先生八十寿诞，亲自制作的寿筵受到武老先生的赞赏，并亲自题字相赠。1987年经山东省劳动厅考核晋升一级烹调师，1990年晋升特二级烹调师，1993年晋升特一级烹调师，1999年晋升高级技师，在历次晋级培训中，均受到了中国鲁菜大师颜景祥老师、初立健老师、郭经纬老师等大师的指导和传授。参编《泰山烹饪》、《泰山饮食文华》等，制作菜品“玉白豆腐盒”、“肥桃肘子”、“水晶肥桃”刊入中国八大菜系《鲁菜》，参加第四届全国烹饪大赛团体赛获“大众宴席”银奖，2002年获全国宫廷菜烹饪技能大赛“御座杯”金奖。