简介
制作:
菜系及功效:私家菜 甜品/点心 腹泻调理食谱 补虚养身食谱 肾炎食谱
口味:甜味 工艺:煮
冰糖山药羹的制作材料:
主料:山药350克
辅料:金糕50克
调料:冰糖50克
冰糖山药羹的特色:
此羹清香甜美,营养丰富。
1.将山药洗净,削去皮,切成小块,山楂糕切成菱形小片,备用。
2.锅内倒入适量水,烧沸后放入山药块,待山药煮至六成熟时,放入冰糖,煮至山药糯软,糖汁浓稠,撒入山楂糕片拌匀,即可食用。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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