简介(主料 辅料 调料)
春韭炒笋丝的做法
春笋 200克
韭菜 100克
色拉油适量、食盐适量、鸡粉少许、姜少许、香油少许
1、韭菜洗干净切成寸断
2、熟笋先切片，后切成丝，入开水锅中焯烫过凉
3、锅内入油爆香姜丝
4、放入笋丝翻炒至熟，中间加入盐
5、加入韭菜段、鸡粉和少许香油，快速翻拌均匀就可以吃了
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