| 词条 | 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（五）护肝利胆益寿----金钱银花煲瘦肉》 |
| 释义 | 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（五）护肝利胆益寿----金钱银花煲瘦肉 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热利湿 基本材料 金钱草30克，金银花15克，猪瘦肉60克。 制法：上述原料分别洗净后全部放入沙锅内，加清水适量，用文火熬汤。 功效：清热利湿。 用法：去药渣，饮汤食肉，每日2次。 应用：适用于胆囊炎肝胆湿热者。 俞小平、黄志杰主编 科学技术文献出版社出版 |
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