词条 | 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(五)护肝利胆益寿----内金鳖甲炒猪肝》 |
释义 | 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(五)护肝利胆益寿----内金鳖甲炒猪肝 所属菜系 其它菜系 基本特点 舒肝健脾 基本材料 猪肝200克,醋炙鳖甲粉10克,生鸡内金粉10克,调料适量。 制法:将猪肝洗净,切成薄片,用常法炒熟,加入炙鳖甲、生鸡内金和调料即成。 功效:舒肝健脾。 用法:每日分2次,佐餐食用。半个月为1疗程。 应用:适用于肝硬变患者。 俞小平、黄志杰主编 科学技术文献出版社出版 |
随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。