| 词条 | 怀山堂 |
| 释义 | 怀山堂品牌“怀山堂”怀药商行源自清乾隆三十八年（公元1773年），历经河南温县康家八代相传，迄今已有230多年历史。 乾隆年间，河南原苏里（今河南郑州巩义市康店）人康玉生举家渡过黄河，迁往怀庆府西南冷村（今河南温县西南冷村），开始从事怀药种植及加工贸易，至其子康进禄，其家精到的种植管理，独特的加工技艺，以及诚实守信的经营之道，吸引了众多南来北往的客商，其家特别工艺加工出的山药被当地选为贡品每年供应皇室。 清乾隆三十八年（公元1773年），西南冷村康家怀药贸易越做越大，遂自成商号“怀山堂”。 在之后200多年的历史传承中，康家一代又一代传承人，始终秉承着康家诚实守信的经营宗旨，凡事留余，处处为客商着想，“怀山堂”名号越传越广，其之后的分号“恒昌德”、“霖兴久”在怀药界亦是享有盛名。 改革开放以后，康百万家族第十八代后人、康家“怀山堂”第八代传人康明轩成立河南伟康集团公司，其以家传的怀药种植、加工技术融入现代科技技术，通过深加工让怀药由农产品变身为“工业品”，相继开发出山药营养粉、软胶囊等40多种、五大系列的怀药滋补品。公司先后被评为“河南省诚信民营企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“中药现代化科技产业工程重点企业”，并作为唯一一家企业单位参与起草和制订了四大怀药的国家标准。康明轩也先后被评为焦作市劳动模范、河南省十大科技致富带头人、河南省百名青年创业风云人物、河南省农业产业化优秀企业家。 2008年9月8日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛视察康家铁棍牌山药标准化种植基地，更是三百里怀川大地和铁棍牌山药名扬海内外。 怀山药享誉千载极品贡品品味犹存，康氏族统绪传承仁留德留余后昆。2010年9月，康明轩传承康家百 年怀药发展史，重振“怀山堂”，发起设立怀山堂生物科技股份有限公司。“昔日百年真贡品，走入寻常百姓家”，康明轩，怀药世家的传人，怀药健康养生的传播者，正在让四大怀药产业实现新的腾飞，正在让怀药走向全国，通向世界，带给世人全新的健康养生理念。 怀山堂的标志怀山堂的标志造型取材于康家祖传中华名匾“留余”匾——上留天、下留地，造型犹如一面迎风招展的红色旗帜，红底金字。体现出康家在商业经营中传承数百年的经营理念； “留有余，不尽之巧造化；留有余，不尽之禄以还朝廷；留有余，不尽之财以还百姓，留有余，不尽之福以还子孙。” 在深化创作中融入象征吉祥如意、和平安康的中国传统文化“祥云”“如意”元素，“祥云如意”的两条线条形成北依太行、南临黄河的“牛角川”地形，体现出怀药原产的地域属性。 标志设计运用线面结合极简的表现手法，简洁大气，中国元素的应用又不失国际化风格；怀山堂三个字运用书法艺术字体，苍劲浑厚、端正平稳、给人以诚信，色彩使用中国红与金色相结合，体现出千年怀药，百年老字号的历史价格。打造出怀山堂的“金字招牌”。 怀山药的药用价值怀山药药用价值历史悠久。在中医药典中被称为药食两用的上品药材。纯天然、无毒，长期服用可达到滋补养生、辅助治疗的双重效果，封建历代官吏都曾将怀山药列为贡品。怀山药最早载于《山海经》和《神农本草经》，性味甘、平、温、列为药之上品。《本草纲目》曰：“山药清虚热，固肠胃，润皮毛”。《本草经论》曰：“山药，能补肾填精。精足则阳强、明目、耳聪”。 现代医学分析，怀山药含丰富蛋白质（其中包括18种氨基酸及8种人体必需氨基酸）、淀粉酶、糖（甘露糖，葡萄糖、半乳糖）、粘液质、维生素（核黄素、维生素C等）、DHEA(青春因子)、无机元素及其它多种微量元素如钙、镁、铜、锰、铬、钼、锌、铁、锶、钒、钡等。 怀山药的主要作用素有“怀参”之称，是滋补强壮剂，可有效提高身体抵抗力。 ★. 怀山药中含有的淀粉酶能够刺激胃肠道蠕动，有助于消化，进而促进人体新陈代谢，减少多余脂肪，是“身材保持使者”。 ★.可有效降低血糖，预防糖尿病。 ★. 降压及防治心血管疾病。 ★延缓衰老、美容养颜。 四大怀药怀山药《神农本草经》称薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，又称“怀参”。山药系重要滋补药品，它能滋补益肾、健胃化痰、补中益气、祛冷风、镇心神、安魂魄、长肌髓。近代科学分析，山药含有大量蛋白质、淀粉、赖氨酸、胆硷、皂甙、脂肪等。怀山药临床常用于治疗泻痢、遗精、肾虚健忘、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。 怀牛膝牛膝入药，要切成四毫米左右的段。根据病情亦可用酒怀牛膝，即取切成的牛膝，黄酒拌匀，微润，置于锅内，用微火稍炒，晾干，即可入药。 怀地黄地黄，原系野生，最早生长于咸阳一带，后传至各地。中国数省均有生产，但其最佳者为'怀地黄'。李时珍《本草纲目》：'江浙壤地黄者，受南方阳气，质虽光润机时力微；怀庆府产者，禀北方纯阴，皮有疙瘩而力大。'所以古今中外人们都以'怀货'为贵，产地因历史上的怀庆府而得名，位于今河南焦作一带。 怀菊花菊花有很高的药用价值，怀菊就属于药用菊。祖国医学认为，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清熟、解毒、祛风、平肝、明目等功效。 评论“四大怀药”泛指焦作市武陟县及周边地区沁阳、孟州、博爱、温县、修武等地所产的牛膝、山药、地黄、菊花四种中药药材。被誉为“国药”、“华药”受到国家原产地地理标志产品保护。四大怀药（怀药）名称的由来，是伴随着中草药“地道药材”理论的创立与发展而逐步演变来的。怀药一名，自然因怀地地名而来。自武王伐纣，废“邢丘”为怀（治所在今武陟县大虹桥乡土城村南）开始，以后历代将这片土地称为怀、怀邑、怀川、覃怀、怀州、怀孟、怀庆等。 |
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