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词条 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(五)护肝利胆益寿----薏苡仁冬瓜瘦肉汤》
释义

菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(五)护肝利胆益寿----薏苡仁冬瓜瘦肉汤

所属菜系  其它菜系

基本特点  清热健脾利湿

基本材料  薏苡仁、冬瓜各30克,猪瘦肉50克,油、盐、味精各适量。

制法:冬瓜去皮,切片;猪瘦肉切片,与薏苡仁、冬瓜同放入沙锅内,加水适量,煮汤,汤成后加油、盐、味精调味。

功效:清热健脾利湿。

用法:每日1次,可连续食1--3个月。

应用:适用于脾虚湿胜型乙型肝炎患者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版

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更新时间:2025/3/21 19:21:53