| 词条 | 《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（五）护肝利胆益寿----薏苡仁冬瓜瘦肉汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（五）护肝利胆益寿----薏苡仁冬瓜瘦肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 清热健脾利湿 基本材料 薏苡仁、冬瓜各30克，猪瘦肉50克，油、盐、味精各适量。 制法：冬瓜去皮，切片；猪瘦肉切片，与薏苡仁、冬瓜同放入沙锅内，加水适量，煮汤，汤成后加油、盐、味精调味。 功效：清热健脾利湿。 用法：每日1次，可连续食1--3个月。 应用：适用于脾虚湿胜型乙型肝炎患者。 俞小平、黄志杰主编 科学技术文献出版社出版 |
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